Ce este sac de vid. Punga de vid, cunoscută și sub denumirea de ambalare în vid, este să extragă tot aerul din recipientul de ambalare și să-l sigileze, să mențină punga într-o stare foarte decompresivă, la un efect de oxigen scăzut, astfel încât microorganismele să nu aibă condiții de viață, pentru a păstra fructele. ..
Citeşte mai mult